手动液压翻转器在翻转过程中确保稳定性的关键在于其设计特点和操作方法。以下是几个确保其稳定性的关键因素：

1.宽大的支撑面:手动液压翻转器通常具有宽大的支撑面，这有助于增加设备的稳定性。在翻转重物时，宽大的支撑面能够更好地分散重量，减少设备因重量分布不均而翻倒的风险。
2.液压系统的精确控制:手动液压翻转器的液压系统能够精确控制液体的压力和流动，从而使设备在翻转过程中能够保持稳定。通过调节液压系统的压力，可以确保重物在翻转过程中始终被牢固地抓住，防止由于重力作用而产生的翻滚。

3.手动泵的合理操作:手动泵是手动液压翻转器的关键部件之一，其操作方式直接影响设备的稳定性。在使用手动泵时，应根据重物的重量和大小，合理控制加压的速度和程度，避免过快或过猛的加压导致设备失稳。

4设备的定期维护和检查:定期对手动液压翻转器进行维护和检查，可以确保设备的各个部件处于良好的工作状态，从而提高设备的稳定性和安全性。例如，检查液压缸是否有泄漏、密封件是否完好、支撑和固定装置是否牢固。
综上所述，手动液压翻转器通过宽大的支撑面、液压系统的精确控制、手动泵的合理操作以及设备的定期维护和检查等措施，能够确保在翻转过程中的稳定性。